Démence et nutrition

La dénutrition constituant une pathologie importante en EHPAD, le REGIES-95 a cherché à établir un lien entre la dénutrition et d’autres pathologies. Après plusieurs enquêtes un mémo sur la nutrition et le régime mixé a été créé.

Initialement, nous souhaitions rechercher s’il existe un lien entre la dénutrition et la démence. En menant une enquête auprès des établissements membres, aucun lien direct n’a pu être établi.

S’est donc posée la question de savoir si les résidents soumis au régime mixé étaient plus dénutris que les autres. Une enquête, validée par le comité scientifique du REGIES-95 a été menée par les salariés du REGIES dans les établissements volontaires.

Au terme de l’enquête un lien a pu être soulevé entre repas mixés et dénutrition.

Nous avons également créé un mémo à destination du corps soignant afin de rappeler les bonnes pratiques de la mise sous régime mixé en EHPAD.

Groupe en cours

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95290 L'Isle-Adam 

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